المقادير كالتالي:
دجاجة + بصلة+ علبة فطر مأكول+ 2 سنينات د ثومات+فلفلة + قليل زيت العود+فلفلة حمراإدابغيتي+ملح+إبزار+قرفة+سحتر +سكنجبير
التحميل من هناغسل الدجاجة أحسن غسل وثقبها باث تدخلها ليقامه مع الحفاظ على الجلدة نتاعه بحال للي فالصورة
خلط الكل مع بعض، أنا قسمت الدجاجة على 2وكل وحده تقسمها على القياس للي بغات
آعملها تطيب على عافية مهييييلة وبدون إظافة الماء
لما تغلى شوي اقليبي قطع الدجاج باش تحمرمن الظهر أوزيدي فالعافية شوية باش تتشرب
وأكلة شهية
كنتمنى تجربوها وتردو عليا الخبار راها ساهلة ولذيييييذة و مغيرة علي المألوف
لا تنسوني بالدعاء
منقول
الثلاثاء يناير 08, 2008 10:42 am
